ספר המתכונים שלי
ריכזתי עבורכם את המתכונים הכי טובים שלי. תוכלו למצוא כאן מתכונים לבצקים, רטבים, סלטים ועוד

בצק פיצה
בצק לפיצה נאפוליטנית אמיתית. הבצק מיועד ל-48 שעות התפחה. הבצק מאופיין בטעם עמוק, נוח לעבודה ומפיק פיצה עם שוליים נפוחים ואווריריים.

רוטב עגבניות לפיצה
רוטב עגבניות קלאסי ומושלם לפיצה — פשוט, טרי ומלא טעם. הבסיס לכל פיצה טובה מתחיל כאן. המתכון מתאים להכנת 5 פיצות

סלט קפרזה
סלט איטלקי קלאסי עם עגבניות שרי מתוקות, מוצרלה טרייה ובזיליקום.
כל המתכונים

סלט קפרזה
סלט איטלקי קלאסי עם עגבניות שרי מתוקות, מוצרלה טרייה ובזיליקום.

קרם ברולה
קינוח צרפתי קלאסי עם שכבת קרמל פריכה — מרשים להגשה אחרי ארוחת פיצה.

רוטב פטריות ושמנת לפיצה
רוטב שמנת עשיר עם פטריות — אלטרנטיבה מושלמת לרוטב העגבניות הקלאסי.

רוטב עגבניות לפיצה
רוטב עגבניות קלאסי ומושלם לפיצה — פשוט, טרי ומלא טעם. הבסיס לכל פיצה טובה מתחיל כאן. המתכון מתאים להכנת 5 פיצות

בצק פיצה
בצק לפיצה נאפוליטנית אמיתית. הבצק מיועד ל-48 שעות התפחה. הבצק מאופיין בטעם עמוק, נוח לעבודה ומפיק פיצה עם שוליים נפוחים ואווריריים.