רטבים
קל
רוטב עגבניות לפיצה
5 דק׳
5 מנות
(18)
רוטב עגבניות קלאסי ומושלם לפיצה — פשוט, טרי ומלא טעם. הבסיס לכל פיצה טובה מתחיל כאן. המתכון מתאים להכנת 5 פיצות
מרכיבים
מנות
-
400 גרם פחית עגבניות סן מרזנו (אפשר גם עגבניות תמר שלמות מקולפות של Cirio, Mutti)
-
5 גרם מלח שולחן
-
4 עלים בזיליקום (קצוצים)
שלבי הכנה
1
מעבירים את כל החומרים לקערה
2
לטחון בעזרת מוט בלנדר בפולסים עדינים
ממש בעדינות, לא להכניס אוויר לרוטב
3
לטעום ולתקן תיבול
4
אם רוצים רוטב מתוק יותר, להוסיף 5 גרם סוכר
5
אפשר להוסיף שן שום כתושה לשדרוג
דרגו מתכון זה
מה דעתכם על המתכון?
אין תגובות עדיין
היו הראשונים להגיב על המתכון הזה!